三、農家樂鄉村游升級換代的10種業態創新模式

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(十)國際驛站

  國際驛站以家庭(戶)為基本旅游接待單位,并形成一定規模的經營主體。它所接待的群體以國際游客為主,游客居住國際驛站可親身體驗當地人們的日常生產、生活過程,可參與中國傳統或當地傳統節日及其他特色活動,參與人們日常休閑及娛樂活動,可觀賞獨具中國或地方特色的自然和人文景觀等,獲得物質和精神上的純中國鄉土旅游體驗。

相關案例:北京長城老院子酒店   案例地址:北京市延慶縣八達嶺鎮岔道古城(八達嶺長城腳下)

  北京長城老院子酒店位于北京市延慶縣八達嶺鎮岔道古城26號,岔道村位于八達嶺長城腳下,是北京市第六批文物保護單位,地處八達嶺長城核心,是游覽八達嶺長城的必經之地,自2006年被列為市級新農村建設試點以來,岔道村從抓古城改造入手,培育旅游主導產業。2008年"老院子"開始破土動工,投資一百余萬元建成使用,2009年正式接待游客。老北京四合院建筑風格的文化酒店,酒店風格和裝飾設施均為明清古建風格。酒店地處八達嶺長城腳下,步行即可到達八達嶺長城,周邊景點有殘長城、十三陵、八達嶺野生動物園、龍慶峽、古崖居、溫泉等。

  酒店擁有各類客房,其中包括中式大床標準間、中式雙床標準間和中式豪華套房等。酒店內配置寬帶有線和無線網絡,中西餐,特色烤羊宴等豐富餐點,能滿足不同客人的口味。

  "老院子"與平常的農家院不同,有著獨特的裝飾風格和經營理念。整體布局為老北京四合院建筑風格,內設所有裝飾的硬件設施均為復古風格。雙魚吉慶柜、龍鳳呈祥古木床,床上鋪的是印有百子圖的大紅緞子面的床單,墻上掛的是水墨山水畫、京劇臉譜、仿古掛件,桌上擺的是檀香首飾盒、紫砂茶具,無處不流露著濃濃的民族特色。

  在硬件設施配套的同時,經營者悉心鉆研民俗接待禮儀,菜譜安排、廚藝提升、計算機應用、外語培訓。由于服務細心到位、菜品能夠滿足來賓個性需求,"老院子"的生意一天比一天紅火。每當旅游旺季到來的時候,"老院子"里的客房入住率達80%以上,其中外賓占一半以上。

  2009年下旬,"老院子"酒店被國家旅游局授予"國際驛站"的招牌,成為延慶縣八達嶺鎮有此特色金字招牌的唯一民俗院。

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