特色業態及典型案例

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2、復合立體茶園

  在同一片茶園里以茶樹為主要物種,通過實施立體復合栽培,人為地創造多物種并存的生態環境,在茶莊邊的養生河上放養魚苗與原有的野生魚共成長,也為茶葉生長提高肥料,打造茶葉綠龍景觀帶,在茶園點綴客家民居。建立各種茶文化器具展示廳,組織各種茶葉薈萃展銷。游客可參觀立體生態作業環境,自摘、自做茶葉,掌握茶葉種植和沏泡技術,可觀看制茶和茶道表演、享用茶膳。發展育苗、種茶、制茶、銷售一條龍產業鏈。同時融入熱情好客的客家文化、當地獨特的書院文化等,與旅游文化結合,展示高雅環境與藝術。以茶為媒發展鄉村旅游業,利用副產品進行土法造紙等變廢為寶的活動。

案例:婺源金山生態茶業觀光園

  婺源金山生態茶業觀光園是為響應"發展文化與生態旅游"號召、適應都市人渴望閑適、恬淡的田園生活而建的集有機茶生產和旅游觀光于一體的生態茶業觀光園,生態茶業觀光園區內現有有機茶700多畝,所生產的有機茶已獲得歐盟有機監測機構認證,現已創出了"金山"這一國內外知名品牌。茶園四周林木蒼翠,青山綠水,與白墻黛瓦的茶莊相映生輝,體現出了江西人文與生態和諧美的統一。游客在此不僅可以游覽茶園、靜心品茶,游客還可自摘、自做茶葉,可觀看制茶和茶道表演,還有垂釣及其他休閑娛樂等待著游客的參與。金山茶業觀光園不斷擴大茶園面積和茶葉生產規模,并在茶莊邊的養生河上放養魚苗與原有的野生魚共成長,同時對附近幾個山頭實施綠化工程,使之成為綠色的綜合園。金山茶業觀光園還提高其茶文化品位,引進全國各種茶道表演的演示,建立各種茶文化器具展示廳,組織各種茶葉薈萃展銷,使金山茶業觀光園成為全國聞名,享譽世界的茶業觀光基地。在復合立體生態茶園的建設方面,觀光園在茶園頂部種植防護林,在茶園中道路兩邊及周圍種植隔離帶,在底部種植林木或果樹,形成一個有三層空間的結構模式,通過實施立體復合栽培,人為地創造多物種并存的生態環境,使茶樹生長與茶園生態和諧統一,是保持茶葉可持續發展的栽培模式。除了以綠代表的婺源綠茶最出名外,觀光園內的荷包鯉魚、龍尾硯臺、江灣雪梨也久負盛名。婺源金山生態茶業觀光園現已成為茶文化展示、游覽觀光、休閑度假、凈化心靈的佳地。

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